Cultivator Shoals está ubicado en el corazón del centro histórico de New Bedford, Massachusetts, y se especializa en cócteles artesanales creativos y un menú dinámico.

Descripción de funciones:
Estamos buscando un Bartender capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo en Cultivator Shoals. Nos enorgullecemos de crear cócteles innovadores y deliciosos que impresionan a los invitados. Si tiene un don para la mixología, una comprensión de las bebidas espirituosas y un compromiso de brindar un servicio al cliente de primer nivel, ¡lo invitamos a postularse!

Resumen del trabajo
Brindar servicio de alimentos y bebidas a nuestros comensales y meseros de manera eficiente y cortés, siguiendo los estándares establecidos del restaurante. Mantener y garantizar el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de la empresa y del departamento.

Responsabilidades

Preséntese a trabajar a la hora programada, bien arreglado y con un uniforme limpio
Prepare la barra para el servicio antes de la llegada de los huéspedes, incluido el suministro de las estaciones de servicio, las existencias a los niveles adecuados y la inspección de la parte superior de la barra, las sillas y el área inmediata.
Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares establecidos de corcho
Supervise la satisfacción de los comensales con frecuencia, anticipe las necesidades sin requerir dirección y programe adecuadamente los cursos.
Reabastecer las áreas según sea necesario
Obtener correctamente los cheques de huésped completados y cerrar/cobrar
Asistir a todas las reuniones, degustaciones y capacitaciones programadas de los empleados
Además, es posible que se requieran otras tareas según lo indique su gerente

Calificaciones

Debe tener un conocimiento completo de cócteles, tipos de cervezas y una comprensión de la comida italiana y los vinos italianos.
Debe ser capaz de aumentar las ventas y hacer recomendaciones a los comensales
Debe estar certificado por TIPS o estar trabajando para obtener la certificación
Debe tener 3+ años de experiencia relacionada

Beneficios/Ventajas

formación continua; Hostelería, Alimentos y Bebidas, etc.
Programación flexible
Crecimiento y avance en todo nuestro grupo de restaurantes

Cultivator Shoals te invita a relajarte y sumergirte en nuestro entorno íntimo e histórico con innovadores cócteles artesanales y platos pequeños con ingredientes de temporada. Ubicado dentro de la Casa Benjamin Taber, alrededor de 1792.

(si ya tienes un currículum en Indeed)